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【中國(guó)科學(xué)報(bào)】農(nóng)作物吸收微塑料帶來(lái)潛在健康風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)布時(shí)間:2020-07-14瀏覽次數(shù):2114

中科院煙臺(tái)海岸帶研究所供圖

       中科院煙臺(tái)海岸帶研究所與南京土壤研究所合作開(kāi)展的最新研究發(fā)現(xiàn),微塑料可以被農(nóng)作物吸收并進(jìn)入其可食用部位。相關(guān)論文7月13日在線發(fā)表于《自然—可持續(xù)性》。

     “土壤中的微塑料可能是一個(gè)更嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。”論文通訊作者駱永明告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》,“污泥和塑料地膜是土壤微塑料的兩大來(lái)源,污水處理廠收集的生活污水、工業(yè)廢水和雨水也都含有塑料,水體中和大氣中的微塑料都能導(dǎo)致土壤中微塑料的積累。”

       駱永明帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),通過(guò)廢水水培試驗(yàn)和模擬廢水灌溉的沙土培養(yǎng)試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)尺寸在亞微米級(jí)甚至是微米級(jí)的塑料顆粒都可以穿透小麥和生菜根系進(jìn)入植物體,并能在蒸騰拉力的作用下,通過(guò)導(dǎo)管系統(tǒng)隨水流和營(yíng)養(yǎng)流進(jìn)入作物地上部可食用部位。

     “由于塑料顆粒本身具有較強(qiáng)的黏附性,所以很容易被植物根系分泌的多糖黏液所捕獲。而且塑料顆粒具有一定柔韌性,它們可能在擠壓力的作用下進(jìn)入到狹小的根部質(zhì)外體空間,進(jìn)一步滲透進(jìn)入根系皮層組織甚至到達(dá)導(dǎo)管組織中。”論文第一作者、中科院煙臺(tái)海岸帶研究所副研究員李連禎解釋說(shuō)。

       同時(shí),他們還發(fā)現(xiàn)了塑料顆粒進(jìn)入植物體的另一種通道與機(jī)制:在植物新生側(cè)根邊緣存在狹小的縫隙,塑料顆粒可以通過(guò)該通道跨過(guò)屏障,進(jìn)入根部木質(zhì)部導(dǎo)管并進(jìn)一步傳輸?shù)角o葉組織。

     “對(duì)于進(jìn)入到植物體的微塑料確切含量,我們正在開(kāi)展研究,以定量化表征更多信息。”李連禎說(shuō)。

       真實(shí)環(huán)境中發(fā)生植物吸收富集微塑料令駱永明感到擔(dān)憂,“這意味著微塑料可能通過(guò)食物鏈傳遞而存在于我們所食用的肉類和奶制品中”。

       他表示,目前尚不清楚攝入微塑料會(huì)對(duì)健康造成怎樣的影響,即使攝入微塑料本身沒(méi)有明顯的副作用,塑料中有害的化學(xué)添加劑,如增塑劑、阻燃劑等,也可能對(duì)人體產(chǎn)生長(zhǎng)期的不良影響,因此需要對(duì)微塑料攝入的健康效應(yīng)開(kāi)展研究。除此之外,從農(nóng)業(yè)環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展的角度考慮,也亟須對(duì)塑料垃圾的堆放及微塑料的排放進(jìn)行有效監(jiān)控。

       相關(guān)論文信息:https://doi.org/10.1038/s41893-020-0567-9

                                                                                                              (原載于《中國(guó)科學(xué)報(bào)》 2020-07-14 第1版 要聞)

                                                                                                                 來(lái)源: 中國(guó)科學(xué)報(bào) 陸琦


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